Crumble od šljiva
Broj serviranja: 6 porcija
Equipment
- Mini keramički kalupi
Sastojci
Nadjev
- 1 kg šljiva
- 100 g šećera - po želji
- žlica cimeta
Tijesto za posip
- 120 g oštrog brašna - može i brašno od badema
- 80 g maslaca
- 2 žlice zobenih pahuljica
- prstohvat soli
- 80 g smeđeg šećera
Upute
Nadjev
- Voće dobro operite i narežite na kockice.
- Pomiješajte narezano voće sa šećerom i cimetom te ostavite da malo pusti sokove dok vi ne napravite posip.
Tijesto za posip
- Od navedenih sastojaka zamijesite mrvičasto tijesto.
- Narezanim voćem napunite 6 malih kalupa ili odgovarajuću vatrostalnu posudu te posipajte tijestom za posip.
- Crumble pecite na 200°C dok ne dobije lijepu zlatnu boju cca. 30 minuta.