Čokoladni keksi
Broj serviranja: 14 kom
Sastojci
- 150 g Lino lade
- 130 g glatkog brašna
- 4 žlice kakaa
- ½ žličice sode bikarbone
- prstohvat soli
- ½ žlice instant kave
- 110 g maslaca
- 70 g šećera
- 70 g smeđeg šećera
- jaje
- žlica arome vanilije
- 100 g komadića čokolade
Upute
- Na papiru za pečenje zamrznite 14 žličica Lino lade jedan do dva sata u hladnjaku.
- Mikserom izradite omekšali maslac sa šećerom i dobivenoj smjesi dodajte jaje te aromu vanilije.
- Sve ostale suhe sastojke pomiješajte u drugoj zdjeli i na kraju ih umiješajte u prvu smjesu.
- Velikom žlicom zahvatite komadiće čokoladne smjese tako da vam ispadne oko 14 keksa i u sredinu svake kuglice stavite zamrznutu Lino ladu.
- Dobivene kuglice rasporedite na dva lima za pečenje jer će se prilikom pečenja dosta raširiti tako da im ostavite dovoljan razmak.
- Kekse pecite na 180°C točno 12 minuta i ostavite ih da se malo ohlade te ukrasite prema želji.