Čoko muffini
Broj serviranja: 12 muffina
Equipment
- Kalup za muffine
Sastojci
- 250 g glatkog brašna
- 250 ml mlijeka
- 2 jaja
- ½ praška za pecivo
- ½ žličice sode bikarbone
- 2 žlice kakaa
- 150 g šećera
- vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 100 g nasjeckane čokolade
Upute
- Pomiješajte posebno suhe, a posebno mokre sastojke.
- Lagano pomiješajte suhe i mokre sastojke te dodajte dio nasjeckane čokolade, a dio ostavite za ukrašavanje.
- U kalup za muffine stavite papirnate čašice i smjesom napunite tako da pokrijete dno čašice.
- Sada stavite žličicu džema po vlastitom ukusu, a kod nas je to uvijek malina.
- Smjesom prekrite džem tako da napunite ⅔ čašice.
- Posipajte ih ostatkom nasjeckane čokolade.
- Ako vam je ostalo smjese napravite još muffina kada se ovi prvi ispeku ( ovisi o veličini vašeg kalupa).