Mirisne i hrskave, vruće i ljepljive – desert koji osvaja već na prvi pogled. Serviran ovako uz kuglicu sladoleda postaje naprosto neodoljiv svima nama sladokuscima!
Galette s borovnicama
Broj serviranja 8 kom
Sastojci
Tijesto
- 250 g glatkog brašna
- 200 g maslaca
- 70 g šećera u prahu
- žlica vrhnja ili hladne vode prema potrebi
Nadjev
- 400 g borovnica
- 70 g šećera
- žlica gustina
Upute
Postupak
- Zamijesite glatko tijesto i ostavite ga u frižideru da se malo odmori cca. 30 minuta.
- Za nadjev pomješajte svježe voće sa šećerom i gustinom.
- Tijesto tanko razvaljajte i izrežite krugove promjera 13 cm (meni je ispalo 8 kom).
- Na sredinu svakoga rasporedite nadjev i krajeve tijesta malo preklopite preko njega
te ga premažite razmućenim jajetom. - Pite pecite na 190*C oko 40 minuta dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
Dobar tek i uživajte!
Ostavi komentar